Trilogie požitků Ski Amadé: jídlo, víno, sjezdovky
Kdo lyžuje, musí se také jednou zastavit. Vytoužená přestávka na horské chatě patří ke dni na lyžích stejně, jako vosk na skluznice. Kdo si chce den na lyžích v rakouském Ski Amadé opravdu užít, dopřeje si na jedné z dvaceti certifikovaných horských chat k obědu sklenku vína a domácí specialitu.
Rakouské jakostní doplňuje na jídelním lístku regionální pokrmy, jako třeba selskou pánev či originální císařský trhanec s švestkovým kompotem.
Pinzgauské sýrové noky a zelený veltlín
20 certifikovaných chat v celé oblasti Ski amadé nabízí pod heslem Trilogie požitků Ski amadé: regionální pochoutky, rakouská vína a nádherné sjezdovky regionální speciality. Hlavní přísady musí pocházet z regionu.
Například ravioli z radstadtského šedého sýra s bílým zelím a rajčaty, sladká pochoutka z listového těsta z domácí mouky s borůvkami ze zdejšího lesa, jablkové kolečko s vanilkovou omáčkou z jablek od statkáře v údolí, hovězí pečeně na cibulce od statkáře v obci nebo sýrový talíř s různými druhy sýra z obecní sýrárny s domácím selským chlebem.
Kde vzniká jídlo a pití?
Provozovatelé horských chat přesně uvádějí původ produktů použitých na tyto regionální pokrmy. Ze zdejší oblasti musí pocházet nejen zpracovatel nebo pěstitel, ale také produkt samotný. Regionální gurmánské pokrmy jsou na jídelním lístku uváděny samostatně, aby je lyžař snadno našel. Ke každému z těchto jídel se doporučují odpovídající rakouská vína.
Horské chaty jsou označeny plaketou s certifikátem u vchodu. Navíc od 14. do 21. března se bude v tomto období konat řada akcí na téma rakouské vinařské kultury a regionálních specialit. Kromě ochutnávek vín se budou konat i ochutnávky regionálních produktů, jako šunek, sýrů, pečiva, ovoce, pálenek a dalších. 16 vybraných hotelů v regionu nabídne pro týden požitků z lyžování a vína speciální pobytové balíčky a speciální menu složené z regionálních pokrmů.
INFO: Ski Amadé
Diskuse
Diskuze k článku
Zájezd do Ski Amadé
Podívejte se na tento zájezd Bad Hofgastein
- Autor Honza
- Datum a čas 3.2.2016 20:52
Roste počet žen, které cestují sólo
Turistická chata Prachov slaví 100 let
Nejčtenější články
Polská žula je v Krkonoších na prvním místě
Pojištění elektrických vozítek už je povinné
Jak správně uschovat lyžařské vybavení po sezoně
Chlum v Dolní Lomnici - zámeček zmizel
Žalý, jedna z nejstarších turistických rozhleden
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Historie Jinonic a Butovic | Praha, Na Bělidle 24 | Přednáška | 21.5. | 17:15 |
Česká mykologická společnost - členská schůze | Praha, Střední škola obchodní | 21.5. | 17:45 | |
Den botanických zahrad | Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy | 22.5. | ||
Svět knihy - veletrh | Praha, Holešovice | 23.-26.5. | 23.5. | |
Setkání časopisu Cykloturistika | Jinolice | 24.-26.5. | 24.5. | |
Concorso d'Eleganza Villa d'Este | Itálie, Como | 24.-26.5. Přehlídka veteránských aut | 24.5. | |
Lezecký maratón HZS | Tomášovský výhľad | 24.5. | ||
Šutr - běh | Praha, Divoká Šárka | 25.5. | 08:00 | |
Bystřička - splutí | Bystřička | 25.5. | ||
Petrbokův memoriál | Praha, Nad Hliníkem | Historická cyklistika | 25.5. | 10:00 |
Diskuse
vqhejggv | purchase, 20.5.2024 1:02, 118 příspěvků |
wqvhfobi | pharmacy, 20.5.2024 0:59, 118 příspěvků |
INU | Horydoly, 19.5.2024 23:43, 2 příspěvky |
INU | Honza, 19.5.2024 20:40, 2 příspěvky |
INU | Honza, 18.5.2024 20:33, 1 příspěvek |
Proč? | Horydoly, 17.5.2024 12:57, 2 příspěvky |
INU | Michael Beranek, 17.5.2024 11:56, 2 příspěvky |
Proč? | Raputka, 16.5.2024 16:32, 2 příspěvky |
Slované - takhle nějak to... | Kuba Turek, 15.5.2024 18:46, 2 příspěvky |
Slované | JN, 15.5.2024 12:33, 2 příspěvky |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Re: Bikesraz na Vysočině | Horydoly , 17.5.2024 12:22 |
Přepis hlasu na text | Horydoly , 11.5.2024 14:54 |
How to battle gym anxiety... | Horydoly , 2.5.2024 9:51 |
Čarodějnický běh | Horydoly , 1.5.2024 23:09 |
SALZKAMMERGUT TROPHY | Horydoly , 1.5.2024 23:06 |
Pink EXPO | Horydoly , 26.4.2024 0:47 |
O novém poznání, kterému ... | milan šupa, 25.4.2024 19:37 |
135 let turistického značení | Horydoly , 20.4.2024 19:20 |