Kaštan jedlý se nastěhoval do Čech
Jak se v Evropě ohřívá a zase ochlazuje klima, tak se v Čechách pěstuje jedlý kaštan. V chladných stoletích mizí, aby se v teplých dobách zase vrátil. Právě teď zažívá renesanci a mohutné kaštanovníky lze vidět od Šumavy až pod Krušné hory.
Jedlé kaštany jsou ovšem domovským stromem ve Středomoří a na jižních svazích Alp. Tam jejich plody tvoří důležitou součást jídelníčku. Dělá se z nich mouka, jí se jako vařená příloha k masu nebo samostatná pečená pochoutka. Na Korsice z kaštanů vaří pivo.
Kaštany se zemědělsky pěstují také v Severní Americe a západní Asii.
Kaštanovník setý dorůstá výšky 25 metrů a má širokou vejčitou korunu. Obvykle se dožívá věku 500 až 600 let, ve střední Evropě 200 let.
VIDEO Polodivoká prasata na Korsice se živí kaštany
Jedlý kaštan
Plod kaštanovníku setého se pěstuje v jižní Evropě a přední Asii, v Česku na teplých jižních svazích. Patří mezi silné alergeny, a proto by neměl být vysazován v blízkosti domů. Jedlé kaštany se dnes podávají především jako nasládlá opečená pochoutka. Dříve se z nich dělala mouka, anebo se konzumovaly jako příloha místo brambor. Jedlé kaštany se sklízejí v říjnu.
Jedlé kaštany označuje čeština podobně jako nejedlé jírovce. Nemají ovšem nic společného, protože první je z čeledě bukovitých a druhý z čeledě mýdelníkovitých.
VIDEO Lanovka na Elbě projíždí kaštanovým lesem
Koňský kaštan
Plod jírovce maďalu není pro člověka jedlý, pro koně je dokonce jedovatý a konzumuje ho jen lesní zvěř jako příkrm od myslivců. Pochází z balkánských hor, ale rozšířil se jako okrasná dřevina po celé Evropě. V poslední době je však masivně zasažen dřevokaznými houbami a klíněnkou jírovcovou. Sbírá se v září a říjnu. Název stromu je zajímavý: jírovec = jarý (hořký), maďal = durman (maďarsky), který má podobné bodlinaté plody.
Červený kaštan
Plod jírovce pleťového také není jedlý. Jde o křížence, který je určený výhradně na okrasné účely, a pozná se podle slupky, která není pichlavá, ale hladká.
JIŽNÍ TYROLSKO: Ve světě kaštanů Törggelen
Zajímavé rostliny na Horydoly
Aloe vera čistí organismus vně i zevnitř
Fenykl proti nadýmání a pro mateřské mléko
Kaštan jedlý se nastěhoval do Čech
Kotvičník zemní - přírodní nakopávač hlavně pro muže
Rakytník řešetlákový aneb sibiřský zázrak
Před heřmánkem smekni a před bezem klekni
Síla přírody proti chřipce a nachlazení
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Bylinné čaje pro zdraví i lahodnou chuť
Tři dobré čaje: gunpowder, puerh a sencha
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Podzim nás neskolí! Jak na únavu a chmury?
Zážitkové zahrady Kittenberger v Dolním Rakousku
Diskuse
Diskuze k článku
Pátranie po nezvestnej žene vo Vysokých Tatrách
10 tipů pro efektivní úklid domu: Jak dosáhnout čistoty a pohodlí
Nejčtenější články
Běžecké ponožky pro trailový běh
Plánujete kempování? Pořiďte si odolnou army výstroj, může se vám hodit
Top prvky na nových herních kasinech pro rok 2024
TEST Horolezecká helma Simond Rock
Everest vyžaduje pytel na hovínka
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Závod Míru | Krnov | 30.5.-2.6. Silniční cyklistika | 30.5. | |
Frankenjura Kletterfestival | Německo, Königstein | 30.5.-2.6. Horolezectví | 30.5. | |
Dračí lodě malé | Kadaň | 31.5.-1.6. | 31.5. | |
Výstava stanů | Praha, Letňany | 31.5.-25.8. | 31.5. | |
Historické hornické vybavení - výstava | Tuklaty, obecní úřad | 31.5.-2.6. | 31.5. | |
Seakajak sympozium | Dalešice, Wilsonka | 1.-2.6. | 1.6. | |
Dračí lodě | Třeboň, Svět | 1.6. | ||
Pádluj o 106 | Týn nad Vltavou | Seakayak maraton | 1.6. | |
Malevil - cyklomaraton | Jablonné v Podještědí | Horská kola | 1.6. | |
Rodinný den na železnici | Lužná, Železniční muzeum | 1.6. |
Diskuse
alle fortnite skins | RichardTyday, 1.6.2024 12:54, 9 příspěvků |
kajwyszj | medication, 1.6.2024 12:52, 15 příspěvků |
payhrvjh | online, 1.6.2024 12:11, 130 příspěvků |
dmrjlbaa | online, 1.6.2024 12:09, 130 příspěvků |
csgtixbw | online, 1.6.2024 12:04, 9 příspěvků |
mibixtil | tablet, 1.6.2024 11:49, 9 příspěvků |
btpyudzg | cheap, 1.6.2024 11:47, 9 příspěvků |
kkqmzlfs | tablet, 1.6.2024 11:39, 9 příspěvků |
chudáčku Honzíku | Marcel, 1.6.2024 11:31, 2 příspěvky |
xbucnais | purchase, 1.6.2024 9:43, 9 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Nebuďme vesmírným zákonem... | milan šupa, 29.5.2024 19:47 |
Malý ukrajinský Picasso | Horydoly , 21.5.2024 12:59 |
Re: Bikesraz na Vysočině | Horydoly , 17.5.2024 12:22 |
Přepis hlasu na text | Horydoly , 11.5.2024 14:54 |
How to battle gym anxiety... | Horydoly , 2.5.2024 9:51 |
Čarodějnický běh | Horydoly , 1.5.2024 23:09 |
SALZKAMMERGUT TROPHY | Horydoly , 1.5.2024 23:06 |
Pink EXPO | Horydoly , 26.4.2024 0:47 |