Hochsteiermark: nestyďte se a přitakejte horským chatám s gurmánskými zážitky

Schneealm. Pochutnání na horské chatě.

Steiermark Tourismus - Ikarus

SDÍLEJ:

Po celém regionu Hochsteiermark, od štýrského Semmeringu, přes oblast kolem pohoří Hochschwab a kraj kolem Mariazell až po Waldheimat Petera Roseggera, se rozprostřela krajina, kde se klade důraz na gurmánské zážitky.

Jak na to

Pěší túra na Schneealm

Tato zejména pro rodiny s dětmi vhodná túra vás přivede do přírodního parku Mürzer Oberland na severu Štýrska. Stoupání z parkoviště u Jagdhütte nad Neuberg and der Mur je jen mírné a cesta vede kolem krásných vyhlídkových míst a starobylých horských chat až na náhorní plošinu Schneealm. U vyvýšeniny Ameisbühel (1828 m) je za jasného počasí vidět až do Vídně. V nejvyšším bodě putování, na hoře Windberg v nadmořské výšce 1903 metrů, je vidět mohutný masiv Dachstein.

Ve zdejších horských oblastech totiž působí celá řada špičkových kuchařů, oceněných kuchařskými čepicemi, kteří se specializují na rozmanité kulinářské kreace.

Jejich základem jsou prvotřídní místní suroviny, z nichž kuchaři připravují podle tradičních božsky dobrých receptur vynalézavé gastronomické výtvory. Patří k nim pro milovníky masa speciality ze zvěřiny, jako jsou kamzičí uzenky nebo jelení guláš, stejně jako kulinářské hostiny složené výhradně z vegetariánských lahůdek.

Gurmáni nelení zajet do Hochsteiermark a vystoupat do hor kvůli skvělým kopřivovým knedlíkům s houbovou omáčkou. Dokonce i v těch nejmenších horských chatách se najde dostatek místa pro velkolepé lukulské hody.

INFO: Hochsteiermark

Booking.com

Rajské poměry v přírodním parku Mürzer Oberland

Ze zdejší okolní přírody nejen tryskají sentimentální emoce, ale rodí se z ní také unikátní sezonní speciality jako pokrmy ze srnčího, jeleního a kamzičího masa nebo produkty z alpské biosýrárny. To vše čeká na návštěvníky při nezapomenutelné kulinářské hostině na náhorní alpské planině Schneealm.

INFO: Mürzer Oberland a Schneealm

Zobrazit místo Mountains - hory - skály - rocks na větší mapě

Horydoly

5/9/2016

0 příspěvků v diskuzi

SDÍLEJ:

Diskuse

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi

Přidat nový příspěvek

Zimný festival jedla zahajuje slovenskou gastrosezonu

Už se stalo tradicí, že na Slovensku gastronomický rok začíná akcí Zimný festival jedla. Kuchaři exkluzivních restaurací po celé zemi se snaží, aby pro své hosty připravili nejlepší a nejoriginálnější jídelníček... celý článek

Antonín Karoch

9/2/2025

1 příspěvek v diskuzi

Vinařské stezky ve středních Čechách - Mělník a Kutná Hora

Jídlo na horké cestování

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.

Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.

CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.

Treking.cz

Může se hodit

Nejčtenější články

Regiony

České SÁZAVA ŠUMAVA RALSKO KRUŠNÉ HORY KRKONOŠE PRAHA ČESKÝ A SLAVKOVSKÝ LES BRDY ČESKÝ KRAS A KŘIVOKLÁTSKO POVLTAVÍ JIŽNÍ ČECHY POLABÍ ČESKÝ RÁJ ČESKÉ ŠVÝCARSKO JIZERSKÉ A LUŽICKÉ HORY ORLICKÉ HORY VYSOČINA PODYJÍ JESENÍKY PLZEŇSKO ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ BESKYDY A JAVORNÍKY BÍLÉ KARPATY OSTRAVA BRNO Cizina VÝCHODNÍ ALPY VYSOKÉ TATRY STŘEDOMOŘÍ FRANCIE VELKÁ BRITÁNIE HIMÁLAJ DOLOMITY A JULSKÉ ALPY JIHOVÝCHODNÍ ASIE MONT BLANC POLSKO NĚMECKO SKANDINÁVIE RAKOUSKO ITÁLIE SLOVENSKO ZÁPADNÍ ALPY CHORVATSKO KORUTANY BALKÁN AFRIKA

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE	KDE	INFO	KDY
Ferie - veletrh	Dánsko, Kodaň	21.-23.2. Cestovní ruch	21.2.
Matějská pouť	Praha, Holešovice	22.2.-13.4.	22.2.
Reise Camping - veletrh	Německo, Essen	19.-23.2.	23.2.
Free - veletrh	Německo, Mnichov	19.-23.2.	23.2.
For Fishing - veletrh	Praha, Letňany	20.-23.2. Rybářství a myslivost	23.2.
Hohe Jagd und Fischerei - veletrh	Rakousko, Salzburg	20.-23.2. Lov a rybářství	23.2.
Nautika - veletrh	Chorvatsko, Záhřeb	19.-23.2.	23.2.
Utazás - veletrh	Maďarsko, Budapešť	20.-23.2.	23.2.
IWA - veletrh	Německo, Norimberk	27.2.-2.3. Lovecké potřeby	27.2.
Bike Show - veletrh	Dánsko, Kodaň	1.-2.3.	1.3.