Boj o Pivovar, aneb setkání spojenců nad Rokytkou, je fikcí závěru II. světové války inspirovanou knihou Partika Rayena Jak jsem vyhrál válku, zejména kapitolou Boj o flašku. V ní se spojenecká vojska USA, Velké Británie, Nového Zélandu, Kanady, Austrálie, Svobodní Francouzi a Poláci předhánějí, kdo obsadí města proslulá produkcí nejlepších italských vín.
Dne 2. února 1945 se v Jaltě sešli zástupci tří mocností, aby projednali uspořádání Evropy po válce. Za Sovětský svaz byl přítomen J. V. Stalin, za Spojené státy F. D. Roosevelt a za Velkou Británii Winston Churchill se svým stále přítomným doutníkem. Před nimi ležela mapa Evropy. Při rozmluvě o demilitarizaci Německa a o jeho rozdělení položil ministerský předseda Spojeného království ruku na mapu, aby prstem ukázal, kudy by podle jeho představ měla vést demarkační linie určující čáru doteku spojenců ze západu a z východu. Na mapu přitom odpadl z doutníku nepatrný lísteček popele…
Dohoda byla podepsána, do mapy byly zakresleny nové hranice Polska, oblasti, odkud budou vysídleni Němci a další podrobnosti. Mapa byla pečlivě zfotografována, aby sloužila dále jako závazný dokument. Nikdo si nevšiml, že v Praze, na malém kousku Libně v místech Kolčavky leží plátek světlounce šedého doutníkového popele...
Ukázka bitvy se konala před pivovarem Kolčavka v Praze - Libni. Diváci si navíc mohli prohlédnout vojenské ležení s vybavením i válečnou technikou.
V Libni ve druhé polovině 16. století založil Albrecht z Brukštejna Zámecký pivovar. V roce 1899 jej získal do pronájmu První pražský měšťanský pivovar, aby jej vzápětí uzavřel a v roce 1900 tento pivovar zanikl zcela. Dodnes jsou pod Libeňským zámečkem dochovány jeho původní budovy.
Dalším libeňským pivovarem byl Knoblochův pivovar založený roku 1874 Albrechtem Goldfingerem, který jej již v roce 1875 prodal firmě Kallberg a synové. V roce 1880 jej koupil Karel Knobloch a vlastnil až do své smrti v roce 1888. Během dalších let se majitelé střídali. Významným vlastníkem byla společnost The Bohemian Brewerie Limited, která pivovar významně rozšířila a modernizovala. Záhy se však dostala do finančních potíží a pivovar je prodán společnosti První parostrojní pivovar v Praze VIII. V roce 1928 je vaření piva ukončeno a pivovar zrušen.
Po 86 letech Libeň pije zase své vlastní pivo. Vzniká Akcionářský pivovar Kolčavka v ulici Nad Kolčavkou u Rokytky. Plánuje výstav až 3000 hl ročně. Od roku 2022 se pivobar přejmenoval na Kilian.
Už se stalo tradicí, že na Slovensku gastronomický rok začíná akcí Zimný festival jedla. Kuchaři exkluzivních restaurací po celé zemi se snaží, aby pro své hosty připravili nejlepší a nejoriginálnější jídelníček... celý článek
Letní měsíce bývají obvykle ve znamení cestování a sportovních aktivit v Evropě. Na zimu se zase cestuje do jižní Asie, Jižní Ameriky nebo do Afriky. Slunečné dny a vedra sebou nesou riziko kazících
Piknik je skvělý způsob, jak strávit volný čas s rodinou nebo přáteli. Zážitek spojuje lidi s dobrým jídlem a pitím, v příprodě a při tom ve víru velkoměsta. Můžeme vyrazit v létě i v zimě, odpoledne i přes
Japonská kuchyně vždy fascinovala svým jedinečným přístupem k přípravě pokrmů. Mezi hlavní ingredience mnoha jídel patří mořské řasy wakame - produkt, který spojuje jemnou chuť s množstvím prospěšných vlastností. Wakame je ideální volbou
O Česku se ve světě ví, že je to země piva. Češi jsou ve spotřebě piva na prvním místě světové tabulky za rok a na osobu. V roce 2023 to bylo 128 litrů.
OUTDOOROVÉ VYBAVENÍ Příroda je skvělým místem pro odpočinek a útěk od každodenního shonu, ať už jde o krátkou túru, víkend pod stanem, nebo delší expedici. Jednou z klíčových věcí, na kterou byste neměli
VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH
Zdena Kmenová
