
Kde se vzal, tu se vzal Radler
Pivo s limonádou. Oblíbený rakousko-německý nápoj Radler má zajímavou historii.
Původně byl Radler pivo jednoduše smíchané s citronovou šťávou. Dnes se pije jako premix z plechovky či lahve, nebo vám v restauraci natočí světlé pivo s jakoukoliv ovocnou limonádou. Poměr obou hlavních složek je obvykle 1 : 1. Obsah alkoholu obvykle nepřesahuje 2,5 %,
Pivnímu Čechovi to připadá málem jako svatokrádež, ale "kažení" zlatavého moku má svůj důvod. Po 2. světové válce, kdy se hodně jezdilo na kole za prací, se mnozí lidé večer tak opili, že padali z bicyklů a končili v nemocnicích a márnicích.
Vláda proto začala podporovat méně alkoholickou náhražku klasického piva Radler (tj. cyklista), která se brzy stala velmi oblíbenou.
Nápoj má ovšem daleko starší historii, která se dá spolehlivě vystopovat před rok 1900.
Radler dostal mnoho jmen
Panaché (míchaný) - označení pro radler ve Švýcarsku, Sársku, Itálii a Francii. Ve Švýcarsku si můžete objednat kyselý Panasch (sauer), ve kterém je místo citrónové limonády pouhá minerálka.
Ententeich (kachní rybník) - ve středním Německu se tak označuje směs černého piva a malinové limonády.
Almradler (radler ze salaše) - v rakousku se tak říká pivu smíchanému s populární bylinkovou limonádou Almdudler. Ve Vorarlbersku se navíc rozlišuje sladký radler s limonádou a kyselý radler s minerálkou.
Soda-radler - rakouské označení pro pivo se sodou.
Diesel (nafta) - rakouské označení pro pivo s kolou.
Alsterwasser (též Alster) - v severním Německu se je to radler ze světlého piva pojmenovaný podle barvy vody stejnojmenného hamburského jezera.
Sneeuwwitje (Sněhurka) - nizozemský radler ze světlého piva a ovocné limonády.
Potsdamer (též Pots) - v Berlíně, Braniborsku a Sasku-Anhaltsku se tak říká jakémukoliv točenému pivu s jakoukoliv limonádou. Někdy se ještě dodává přídomek Gespritztes (střik).
Wurstwasser (klobásová voda) - v Münsterlandu (severní Porýní-Vestfálsko) se pivo míchá s pomerančovou limonádou a mix dostal jméno po barvě vody, ve které jsou naložené skopové klobásy.
V anglicky mluvících zemích se pro mix piva s limonádou nebo sodovkou používá termín shandy.
Diskuse
Diskuze k článku

Vinařské stezky ve středních Čechách - Mělník a Kutná Hora
Jídlo na horké cestování
Může se hodit
Nejčtenější články

Jídlo na horké cestování

Kam v Praze a Brně na piknik?

Salát Wakame: kulinářský trend z Japonska

World Beer Awards 2024 bez české účasti

Plynový vařič na bombu jako nepostradatelný pomocník v přírodě
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Ferie - veletrh | Dánsko, Kodaň | 21.-23.2. Cestovní ruch | 21.2. | |
Matějská pouť | Praha, Holešovice | 22.2.-13.4. | 22.2. | |
Reise Camping - veletrh | Německo, Essen | 19.-23.2. | 23.2. | |
Free - veletrh | Německo, Mnichov | 19.-23.2. | 23.2. | |
For Fishing - veletrh | Praha, Letňany | 20.-23.2. Rybářství a myslivost | 23.2. | |
Hohe Jagd und Fischerei - veletrh | Rakousko, Salzburg | 20.-23.2. Lov a rybářství | 23.2. | |
Nautika - veletrh | Chorvatsko, Záhřeb | 19.-23.2. | 23.2. | |
Utazás - veletrh | Maďarsko, Budapešť | 20.-23.2. | 23.2. | |
IWA - veletrh | Německo, Norimberk | 27.2.-2.3. Lovecké potřeby | 27.2. | |
Bike Show - veletrh | Dánsko, Kodaň | 1.-2.3. | 1.3. |
Diskuse
A babies, busy voices pha... | ajahijuzefa, 22.2.2025 16:53, 42 příspěvků |
Biceps' vidalista supraco... | ousukuyecuni, 22.2.2025 16:45, 42 příspěvků |
Repeated viagra no prescr... | ogutasomaga, 22.2.2025 16:34, 42 příspěvků |
In shifts, myopic service... | ekeztuseotaje, 22.2.2025 16:31, 42 příspěvků |
The where to buy amoxil c... | ieahaoupgo, 22.2.2025 16:17, 42 příspěvků |
Magnesium reabsorption pa... | irudujucecij, 22.2.2025 16:16, 42 příspěvků |
A ascendancy emergency ty... | ocovomuvxiya, 22.2.2025 16:10, 42 příspěvků |
Then tissues purchase pro... | ojamufedyei, 22.2.2025 15:59, 42 příspěvků |
P forsake palmar night-ti... | uxusejeyo, 22.2.2025 15:57, 42 příspěvků |
Ursodeoxycholic relaxatio... | itiexujuge, 22.2.2025 15:52, 42 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Cyklocestování Frýdek Místek | Horydoly , 18.2.2025 14:43 |
Budějovicko láká na valen... | Horydoly , 15.2.2025 2:38 |
Únor v Papilonii Liberec | Horydoly , 14.2.2025 22:48 |
Užijte si valentýnskou ro... | Horydoly , 14.2.2025 22:43 |
Praha a střední Čechy | Horydoly , 14.2.2025 22:37 |
Dolní Morava | Horydoly , 14.2.2025 22:33 |
Virtuální Valentýnský běh | Horydoly , 14.2.2025 22:28 |
Regionální muzeum Mělník | Horydoly Open, 5.2.2025 2:48 |