![Ralsko AKTUÁLNĚ 2024 Ralsko AKTUÁLNĚ 2024](/uploads/sources/turistika/cesko/ralsko/jablonecek/0400eecb5ee5dd01011b4b1de64e9bc7_img-20231231-135533-jpg.jpg?width=200&height=134&fit=true)
Velikonoční pečivo
RECEPTY Na Velikonoce se peče beránek, jidáš, mazanec a perníčky.
Každé pečivo má svůj důvod v křesťanské liturgii a původ v pohanské magii.
Kynuté mazance
Obřadné velikonoční pečivo má kulatý tvar, který symbolizuje slunce. Mělo by se lesknout a zlatě zářit jako teplé jarní sluníčko.
Kynuté těsto samo o sobě představuje život, protože při kynutí "žije" a nabývá na objemu. Pečou se z něho koláče, bochánky, mazance, jidáše a koblihy.
Do vykynutého těsta se přimíchají ještě rozinky a nasekané mandle. Připravené pečivo se potře vajíčkem.
Kynuté jidáše
Jidáše se podle lidové tradice upečou a snědí na Zelený čtvrtek. Kdo sní jidáš za svítání, bude celý rok zdravý.
Pečou se ze sladkého kynutého těsta. Ještě horké se potírají medem.
Tvarem připomínají svinutý provaz, na němž se oběsil apoštol Jidáš poté, co polibkem b Getsemanské zahradě zradil Ježíše a ukázal římským vojákům, koho mají zatknout.
Velikonoční perníčky
Na perníčky se vypracuje tuhé těsto z 0,5 kg hladké mouky, 250 g cukru, 2 vajec, 2 lžic mléka, 2 lžic medu a balíčku perníkového koření. Těsto se nechá odpočinout 12 hodin do dalšího dne. Pak se vyválí a vykrajují se z něj velikonoční motivy - vajíčka, zajíci, beránci, ovečky, kuřátka, ptáci...
Po krátkém odpočinku se vykrájené tvary potřou vajíčkem a upečou.
Vychladlé perníčky se zdobí barevnými polevami nebo jen bílou polevou z bílků našlehaných s cukrem.
Piškotoví beránci
Na velikonoční stůl patří beránek z piškotu. Beránek se připravuje podle různých rodinných receptů ve formách z keramiky, případně z plechu nebo silikonu.
Na nejběžnější piškotové těsto je třeba 100 g polohrubé mouky, 5 vajec, 150 g cukru, 1 lžička prášku do pečiva a 50 g solamylu. Těsto se lije do vymazané a moukou vysypané formy nejdříve do předku beránka až po okraj. Poté se přiklopí druhým dílem formy, tedy zády beránka. Během pečení je nutné formu otočit a dopéci ji z druhé stany.
Těsto se ochucuje kandovaným ovocem, rozinkami, polévá se čokoládou, nebo se podává jen jako piškot posypaný jemným moučkovým cukrem. Beránek na stole se zdobí zelenou nebo červenou mašlí okolo krku.
Velikonoce na Horydoly
Pašijový svatý týden velikonoční
Popeleční středa, kříž z popela je třeba
Jak se slaví Velikonoce ve světě?
Německý velikonoční stromek na Chebsku
Zdobení velikonočních vajec v Dolomitech
Soutěž o nejhezčí kraslice v Mělníku
Velikonoce v rakouských Korutanech
Pozor na velikonoční řidiče a podnapilé cyklisty
Diskuse
Diskuze k článku
![Ralsko AKTUÁLNĚ 2024 Ralsko AKTUÁLNĚ 2024](/uploads/sources/turistika/cesko/ralsko/jablonecek/0400eecb5ee5dd01011b4b1de64e9bc7_img-20231231-135533-jpg.jpg?width=200&height=134&fit=true)
Sirupy do koktejlů snadno připravíte doma
LPG láhev: 5 kg na gril, 10 kg do karavanu, 33 kg k vytápění chaty
Nejčtenější články
![Ralsko AKTUÁLNĚ 2024 Ralsko AKTUÁLNĚ 2024](/uploads/sources/turistika/cesko/ralsko/jablonecek/0400eecb5ee5dd01011b4b1de64e9bc7_img-20231231-135533-jpg.jpg?width=84&height=84&fit=true)
Ralsko AKTUÁLNĚ 2024
![Houby AKTUÁLNĚ 2024 Houby AKTUÁLNĚ 2024](/uploads/sources/houby/houby2019/f3ebd51d7ec7df1d8bcf3fe6aa6adc0f_68363122-364408180900455-9090634607988047872-n-jpg.jpg?width=84&height=84&fit=true)
Houby AKTUÁLNĚ 2024
![Sirupy do koktejlů snadno připravíte doma Sirupy do koktejlů snadno připravíte doma](/uploads/sources/ostatni/piti/nealko/d34c637187baf27966a2b76e1d76ee81_alimonada-ve-sklenici-s-ledem-jpg.jpg?width=84&height=84&fit=true)
Sirupy do koktejlů snadno připravíte doma
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Za čest krále | Sovinec | 27.-28.7. Hradní slavnost | 27.7. | |
Den Ohře | Kadaň, Střelnice | 27.7. | ||
Hradní slavnost | Pirkštejn | 3.8. | ||
Yachtfestival - veletrh | Německo, Hamburg | 6.-8.8. Lodě a čluny | 6.8. | |
Hodokvas rytíře Kobylky | Sovinec | 10.-11.8. Středověký jarmark | 10.8. | |
Polovníctvo a rybárstvo - veletrh | Nitra, Agrokomplex | 15.-18.8. | 15.8. | |
Napoleonské dny | Slavkov | 16.-18.8. | 16.8. | |
Parník do Mělníka | Praha, Rašínovo nábřeží | 18.8. | 07:00 | |
Země živitelka - veletrh | České Budějovice, výstaviště | 22.-27.8. | 22.8. | |
Skotské hry | Sychrov, zámek | 24.8. |
Diskuse
dagffumj | sale, 22.7.2024 15:48, 12 příspěvků |
tronlink pro | CharlesPaita, 22.7.2024 15:33, 8 příspěvků |
peuyisyx | online, 22.7.2024 13:51, 1 příspěvek |
INU | Honza, 19.7.2024 14:00, 8 příspěvků |
Zajímavé novinky. | Honza, 18.7.2024 10:05, 1 příspěvek |
Nehody automobilistů s cy... | Horydoly, 18.7.2024 9:37, 7 příspěvků |
INU | Honza, 17.7.2024 21:06, 1 příspěvek |
anet | anet, 17.7.2024 8:57, 2 příspěvky |
INU | Honza, 16.7.2024 19:49, 7 příspěvků |
INU | Honza, 15.7.2024 20:48, 1 příspěvek |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Dovolená na vodě ve střed... | Horydoly Open, 21.7.2024 2:16 |
Zpravodaj akcí ve střední... | Horydoly Open, 21.7.2024 2:07 |
Opět bude vyprodáno | Horydoly , 16.7.2024 12:52 |
Příroda jako lék | Horydoly , 16.7.2024 2:25 |
Cestování zvyšuje rizikov... | Horydoly , 11.7.2024 13:53 |
Parním vlakem Českým rájem | Horydoly , 9.7.2024 23:09 |
Sex ve třech zažívá boom | Horydoly , 27.6.2024 13:58 |
Barefoot pro volný čas | Horydoly , 26.6.2024 12:38 |