Vyhlášená korutanská gastronomie

Špek.

Kärnten Werbung

SDÍLEJ:

V kotlíku korutanské alpsko-jadranské kuchyně se dohromady taví čerstvé regionální suroviny, staré kuchařské tradice a jejich moderní interpretace. To vše vede k velice chutným a zdravým výsledkům.

Víno, mošt a pálenka jsou v Korutanech většinou domácí provenience.

Jak se sluší a patří na autentickou kuchyni, jídlo odráží roční dobu a zároveň regionální zvláštnosti.

Žádný návštěvník této jižní rakouské země by neměl opomenout ochutnat korutanské plněné taštičky (Kärntner Käsnudel), korutanskou bábovku (Reindling), korutanského pstruha lososovitého (Kärntner Laxn), Gailtalský špek a limbovou pálenku (Zirbenschnaps).

Horydoly.cz Podívejte se na Láskyplné video o špeku z Gailtalu

Lada Pranter - Pranterová

18/2/2015

0 příspěvků v diskuzi

SDÍLEJ:

Diskuse

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi

Přidat nový příspěvek

Zimný festival jedla zahajuje slovenskou gastrosezonu

Už se stalo tradicí, že na Slovensku gastronomický rok začíná akcí Zimný festival jedla. Kuchaři exkluzivních restaurací po celé zemi se snaží, aby pro své hosty připravili nejlepší a nejoriginálnější jídelníček... celý článek

Antonín Karoch

9/2/2025

1 příspěvek v diskuzi

Vinařské stezky ve středních Čechách - Mělník a Kutná Hora

Jídlo na horké cestování

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.

Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.

CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.

Treking.cz

Může se hodit

Nejčtenější články

Regiony

České SÁZAVA ŠUMAVA RALSKO KRUŠNÉ HORY KRKONOŠE PRAHA ČESKÝ A SLAVKOVSKÝ LES BRDY ČESKÝ KRAS A KŘIVOKLÁTSKO POVLTAVÍ JIŽNÍ ČECHY POLABÍ ČESKÝ RÁJ ČESKÉ ŠVÝCARSKO JIZERSKÉ A LUŽICKÉ HORY ORLICKÉ HORY VYSOČINA PODYJÍ JESENÍKY PLZEŇSKO ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ BESKYDY A JAVORNÍKY BÍLÉ KARPATY OSTRAVA BRNO Cizina VÝCHODNÍ ALPY VYSOKÉ TATRY STŘEDOMOŘÍ FRANCIE VELKÁ BRITÁNIE HIMÁLAJ DOLOMITY A JULSKÉ ALPY JIHOVÝCHODNÍ ASIE MONT BLANC POLSKO NĚMECKO SKANDINÁVIE RAKOUSKO ITÁLIE SLOVENSKO ZÁPADNÍ ALPY CHORVATSKO KORUTANY BALKÁN AFRIKA

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE	KDE	INFO	KDY
Ferie - veletrh	Dánsko, Kodaň	21.-23.2. Cestovní ruch	21.2.
Matějská pouť	Praha, Holešovice	22.2.-13.4.	22.2.
Reise Camping - veletrh	Německo, Essen	19.-23.2.	23.2.
Free - veletrh	Německo, Mnichov	19.-23.2.	23.2.
For Fishing - veletrh	Praha, Letňany	20.-23.2. Rybářství a myslivost	23.2.
Hohe Jagd und Fischerei - veletrh	Rakousko, Salzburg	20.-23.2. Lov a rybářství	23.2.
Nautika - veletrh	Chorvatsko, Záhřeb	19.-23.2.	23.2.
Utazás - veletrh	Maďarsko, Budapešť	20.-23.2.	23.2.
IWA - veletrh	Německo, Norimberk	27.2.-2.3. Lovecké potřeby	27.2.
Bike Show - veletrh	Dánsko, Kodaň	1.-2.3.	1.3.