Co je na kole důležité? Jíst a pít!

Sice si správně pamatujete, že v tucích je spousta energie, což je jeden z důvodů, proč lidé, kteří si potrpí na tučná masa, mají problémy s obezitou, ale při sportování to vypadá trochu jinak.

Tělo potřebuje na zpracování energie z tuků delší čas. Proto když si dáte tučný oběd, budete se cítit unavenější. Jídlo vám bude dlouho ležet v žaludku, což se podepíše také na vašem výkonu. Platí to také o sladkých tyčinkách, které mají například v polevách hodně tuku.

Nezkušení cyklisté se občas dostanou do stavu hypoglykemie. Prudce jim poklesne hladina cukru a najednou nemohou šlápnou do pedálu, neudrží se v sedle, a pokud rychle nezastaví, klidně spadnou rovnou z kola na zem. Tomu se musíte za každou cenu vyhnout. Jezte a pijte podle jednoduchého schematu.

Snídaně: sacharidy

Nejdůležitějším jídlem dne je snídaně. Jednoznačně! Neustále to opakují všichni, kteří mají se stravováním co do činění - od lékařů, přes výživové poradce, trenéry až po kuchaře.

Kdo se po ránu dobře nenají, bude mít špatný den. Na kole to platí dvojnásob. Snídaně ve vašem cyklistickém dnu by měla obsahovat především sacharidy. Ideální jsou vločky s čerstvým nebo sušeným ovocem, klidně si ale můžete dát sladký koláč, makové buchty nebo čokoládový croissant.

Pokud bydlíte v hotelu, rozhodně nejezte anglickou snídani s vejcem a slaninou. To je jídlo pro těžce pracující námořníky nebo dřevorubce. Vás by při svižném švihu tlačilo ještě dlouho v žaludku.

Když snídani zapijete hořkým čajem, ředěným džusem, nebo čistou vodou bez bublinek, uděláte pro sebe to nejlepší. Jestli jste zvyklí na ranní kávu, nijak vám neuškodí. Nejspíš vás nakopne do dobré nálady a trochu zvedne tlak.

Přesnídávka: energetický gel

Po snídani byste si měli udělat nejméně hodinovou pauzu. Tělo potřebuje hodně energie na trávení a zároveň při tom do žaludku stahuje hodně krve. Kdybyste vyrazili hned, byli byste v sedle jako mátohy. Závodníci kvůli jídlu a odpočinku vstávají velmi brzy.

Pokud plánujete jízdu delší než hodinu, budete muset svačit. Každou půlhodinu byste měli něco sníst. V pomalém tempu na to stačí energetické tyčinky, cykloturistům dokonce čokoláda nebo jiné sladkosti, při vysokém výkonu je třeba získávat sílu z energetických gelů.

Pít budete muset nejméně dvakrát častěji. Bidon nebo camelbak je potřeba vysávat každých deset až patnáct minut.

Oběd: rýže nebo těstoviny

Lehký a zároveň energeticky bohatý oběd vám dodá chuť dorazit odpoledne do cíle. V jižních zemích a Dolomitech si dávají cyklisté především těstoviny. V českých vesnických restauracích si dejte raději rýži bez tuku nebo vařené brambory s bílým masem, jako je pstruh nebo kuře, protože málokterý tuzemský kuchař umí udělat těstoviny dobře a chutně.

Místo zákusku poslouží zeleninový salát. Jako hlavní jídlo by však dodal vašemu tělo příliš málo energie.

K pití si můžete dát pivo, jen pokud jste na ně zvyklí a zároveň už nepojedete na doraz. Alkohol, byť v malém množství, snižuje vaši fyzickou výkonnost. Jinak je nejvhodnější voda bez bublinek nebo trochu oslazený čaj, ať už studený nebo vlažný.

Svačina: banán

Odpoledne záleží na tom, v jakém tempu a jak daleko ještě pojedete, ale stejně jako po snídani byste si měli nechat odlehnout aspoň hodinu, než sednete na kolo. V Alpách na dlouhých túrách to bikeři řeší tak, že obědvají v chatě nebo hospodě na horském sedle. Odtud po obědě jednou dolů, což funguje trochu jako odpočinek. Za další hodinu už je zase potřeba jíst.

Kromě gelů a podobných nepřirozených pochutin se často jí banány. Nejoblíbenější ovoce mezi vytrvalci totiž obsahuje nejen energii, ale také draslík, který se vylučuje v potu a jeho nedostatek způsobuje mimo jiné křeče a předčasnou únavu. V zásobě je dobré mít v batohu tatranku nebo jinou sušenku, případně oříšky nebo rozinky.

Když nestihnete večer vlak, jízda lesem se nechtěně protáhne či v horách se omylem dostanete do jiného údolí, jako byste nouzovou zásobu energie našli. Když po ní sáhnete, už asi nebudete v závodní rychlosti, a proto nevadí, že nepůjde o nejrychlejší zdroj vaší síly.

Večeře: bez tuku

Hobíci a rekreační jezdci se nemusejí zase až tak hlídat, tak si dejte co vám chutná. Vyvarujte se jen tuku a velkého množství alkoholu. Zítra by vám ztěžkly nohy.