Přivítejte hezké počasí chutnými, přitom levnými saláty
RECEPT Těžkým pokrmům typu svíčková nebo kachna se zelím s přicházejícím létem již pomalu odzvonilo. Místo nich na stole většina z nás raději uvidí osvěžující saláty, které lze připravit v mnoha variantách. Jaké z nich vyzkoušet, aby byly nejen chutné, ale také cenově příznivé?
Křupavý salát s kuřecím masem
Ideální lehký oběd představuje salát s kuřecím masem, ve kterém křupavost zajišťuje zejména kedlubna. Kromě té se do salátu přidává ještě několik dalších ingrediencí, které společně tvoří skvěle vyváženou chuť. Pokud v současné době není v Billa, Kaufland či Tesco letáku k dostání akce na kuřecí prsa nebo pokud chcete připravit čistě vegetariánskou verzi salátu, nahraďte kuřecí maso pečeným tofu.
Potřebné ingredience:
- ¼ šálku rýžového octa
- 3 pl tamari
- 1 pl česnekové pasty s chilli
- 1 pl strouhané pomerančové kůry
- ½ šálku jemně nasekaného čerstvého koriandru
- 2 pl řepkového oleje
- 2 pl praženého sezamového oleje
- 1 velká kedlubna, oloupaná a nakrájená na tenké proužky
- 3 šálky strouhaného zelí
- 3 šálky nakrájeného vařeného kuřete
- 1 šálek strouhané mrkve
- 1 šálek na tenké plátky nakrájeného hrášku
- ¼ šálku nakrájených pražených mandlí
- 1 pl opražených sezamových semínek
Postup:
Ve velké misce promíchejte ocet, tamari, česnekovou pastu, pomerančovou kůru a polovinu koriandru. Pomalu zašlehejte řepkový a sezamový olej. Vmíchejte kedlubny, zelí, kuřecí maso, mrkev a hrášek. Salát podávejte zdobený praženými mandlemi, sezamovými semínky a zbývající polovinou koriandru.
Salát s cizrnou, fetou a olivami
Přiblížit se alespoň chuťově Středomoří umožňuje právě tento salát, ve kterém hraje hlavní roli cizrna. Neváhejte tak prolistovat leták Tesco, zda se v něm na cizrnu nenachází nějaké cenové zvýhodnění. O to, aby salát klouzal lépe do krku, se postará zálivka z česnekového oleje a octa.
Potřebné ingredience:
- 2 pl extra panenského olivového oleje
- 2 pl červeného vinného octa
- ¼ čl česnekového prášku
- ¼ čl soli
- ¼ čl mletého pepře
- 1 plechovka cizrny bez přidané soli, opláchnutá
- 1 šálek na kostičky nakrájené okurky
- 1 šálek nakrájených cherry rajčat
- ⅓ šálku nasekané petrželky
- ¼ šálku jemně nakrájené červené cibule
- ¼ šálku rozpůlených oliv
- ¼ šálku rozdrobené fety
Postup:
Ve velké míse smíchejte olej, ocet, česnekový prášek, sůl a pepř. Poté přidejte cizrnu, okurku, rajčata, petržel, cibuli, olivy a fetu. Servírujte ideální s plátkem domácího chleba.
Diskuse
Diskuze k článku
Roste počet žen, které cestují sólo
Turistická chata Prachov slaví 100 let
Nejčtenější články
Polská žula je v Krkonoších na prvním místě
Pojištění elektrických vozítek už je povinné
Jak správně uschovat lyžařské vybavení po sezoně
Chlum v Dolní Lomnici - zámeček zmizel
Žalý, jedna z nejstarších turistických rozhleden
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Historie Jinonic a Butovic | Praha, Na Bělidle 24 | Přednáška | 21.5. | 17:15 |
Česká mykologická společnost - členská schůze | Praha, Střední škola obchodní | 21.5. | 17:45 | |
Den botanických zahrad | Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy | 22.5. | ||
Svět knihy - veletrh | Praha, Holešovice | 23.-26.5. | 23.5. | |
Setkání časopisu Cykloturistika | Jinolice | 24.-26.5. | 24.5. | |
Concorso d'Eleganza Villa d'Este | Itálie, Como | 24.-26.5. Přehlídka veteránských aut | 24.5. | |
Lezecký maratón HZS | Tomášovský výhľad | 24.5. | ||
Šutr - běh | Praha, Divoká Šárka | 25.5. | 08:00 | |
Bystřička - splutí | Bystřička | 25.5. | ||
Petrbokův memoriál | Praha, Nad Hliníkem | Historická cyklistika | 25.5. | 10:00 |
Diskuse
FobertProft | OLanebal, 20.5.2024 11:03, 117 příspěvků |
IsmaelEvirm | Stephenjense, 20.5.2024 10:51, 13 příspěvků |
cxjafzbo | purchase, 20.5.2024 10:46, 13 příspěvků |
kříž | strašný news, 20.5.2024 10:39, 3 příspěvky |
INU | Horydoly, 19.5.2024 23:43, 3 příspěvky |
INU | Honza, 19.5.2024 20:40, 3 příspěvky |
INU | Honza, 18.5.2024 20:33, 1 příspěvek |
Proč? | Horydoly, 17.5.2024 12:57, 2 příspěvky |
INU | Michael Beranek, 17.5.2024 11:56, 2 příspěvky |
Proč? | Raputka, 16.5.2024 16:32, 2 příspěvky |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Re: Bikesraz na Vysočině | Horydoly , 17.5.2024 12:22 |
Přepis hlasu na text | Horydoly , 11.5.2024 14:54 |
How to battle gym anxiety... | Horydoly , 2.5.2024 9:51 |
Čarodějnický běh | Horydoly , 1.5.2024 23:09 |
SALZKAMMERGUT TROPHY | Horydoly , 1.5.2024 23:06 |
Pink EXPO | Horydoly , 26.4.2024 0:47 |
O novém poznání, kterému ... | milan šupa, 25.4.2024 19:37 |
135 let turistického značení | Horydoly , 20.4.2024 19:20 |