Přivítejte hezké počasí chutnými, přitom levnými saláty
RECEPT Těžkým pokrmům typu svíčková nebo kachna se zelím s přicházejícím létem již pomalu odzvonilo. Místo nich na stole většina z nás raději uvidí osvěžující saláty, které lze připravit v mnoha variantách. Jaké z nich vyzkoušet, aby byly nejen chutné, ale také cenově příznivé?
Křupavý salát s kuřecím masem
Ideální lehký oběd představuje salát s kuřecím masem, ve kterém křupavost zajišťuje zejména kedlubna. Kromě té se do salátu přidává ještě několik dalších ingrediencí, které společně tvoří skvěle vyváženou chuť. Pokud v současné době není v Billa, Kaufland či Tesco letáku k dostání akce na kuřecí prsa nebo pokud chcete připravit čistě vegetariánskou verzi salátu, nahraďte kuřecí maso pečeným tofu.
Potřebné ingredience:
- ¼ šálku rýžového octa
- 3 pl tamari
- 1 pl česnekové pasty s chilli
- 1 pl strouhané pomerančové kůry
- ½ šálku jemně nasekaného čerstvého koriandru
- 2 pl řepkového oleje
- 2 pl praženého sezamového oleje
- 1 velká kedlubna, oloupaná a nakrájená na tenké proužky
- 3 šálky strouhaného zelí
- 3 šálky nakrájeného vařeného kuřete
- 1 šálek strouhané mrkve
- 1 šálek na tenké plátky nakrájeného hrášku
- ¼ šálku nakrájených pražených mandlí
- 1 pl opražených sezamových semínek
Postup:
Ve velké misce promíchejte ocet, tamari, česnekovou pastu, pomerančovou kůru a polovinu koriandru. Pomalu zašlehejte řepkový a sezamový olej. Vmíchejte kedlubny, zelí, kuřecí maso, mrkev a hrášek. Salát podávejte zdobený praženými mandlemi, sezamovými semínky a zbývající polovinou koriandru.
Salát s cizrnou, fetou a olivami
Přiblížit se alespoň chuťově Středomoří umožňuje právě tento salát, ve kterém hraje hlavní roli cizrna. Neváhejte tak prolistovat leták Tesco, zda se v něm na cizrnu nenachází nějaké cenové zvýhodnění. O to, aby salát klouzal lépe do krku, se postará zálivka z česnekového oleje a octa.
Potřebné ingredience:
- 2 pl extra panenského olivového oleje
- 2 pl červeného vinného octa
- ¼ čl česnekového prášku
- ¼ čl soli
- ¼ čl mletého pepře
- 1 plechovka cizrny bez přidané soli, opláchnutá
- 1 šálek na kostičky nakrájené okurky
- 1 šálek nakrájených cherry rajčat
- ⅓ šálku nasekané petrželky
- ¼ šálku jemně nakrájené červené cibule
- ¼ šálku rozpůlených oliv
- ¼ šálku rozdrobené fety
Postup:
Ve velké míse smíchejte olej, ocet, česnekový prášek, sůl a pepř. Poté přidejte cizrnu, okurku, rajčata, petržel, cibuli, olivy a fetu. Servírujte ideální s plátkem domácího chleba.
Diskuse
Diskuze k článku
Kriminálníci se scházejí v Marseille
Opava City - reprezentační kniha
Nejčtenější články
Z Jizerských hor do Českého ráje na koloběžkách
Top prvky na nových herních kasinech pro rok 2024
TEST Horolezecká helma Simond Rock
Podzemní feráta v Moravském krasu: jeskyně v Ostrově
Everest vyžaduje pytel na hovínka
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
Výstava stanů | Praha, Letňany | 31.5.-25.8. | 31.5. | |
Čertovskej ultratrail | Hamr na Jezeře | 1.-8.6. | 1.6. | |
Loudání | Slaný | Nonstop cyklistický závod | 5.6. | |
Letní sraz zimních táborníků | Uherský Ostroh | 7.-9.6. | 7.6. | |
Dračí lodě | Most, Matylda | 7.-8.6. | 7.6. | |
Noc kostelů | Česko | 7.6. | ||
Dračí lodě | Nymburk, Labe | 7.-8.6. | 7.6. | |
Kaktusy a sukulenty - výstava | Praha, Botanická zahrada Univerzity Karlovy | 7.-23.6. | 7.6. | |
Víkend otevřených zahrad | Česko | 8.-9.6. | 8.6. | |
Rychlebská 50 - běh | Javorník | 8.6. |
Diskuse
eavcfesx | generic, 3.6.2024 4:45, 122 příspěvků |
ubstjkap | generic, 3.6.2024 4:16, 2 příspěvky |
fredxkws | medication, 3.6.2024 3:17, 13 příspěvků |
yeatmcql | purchase, 3.6.2024 2:59, 2 příspěvky |
tkaowrqr | prescription, 3.6.2024 2:58, 122 příspěvků |
qyvblrpl | medication, 3.6.2024 2:34, 13 příspěvků |
suesrwpr | order, 3.6.2024 2:17, 122 příspěvků |
xyxgxqzh | medication, 3.6.2024 2:13, 2 příspěvky |
bjoecswm | pill, 3.6.2024 2:02, 122 příspěvků |
rvkthatg | price, 3.6.2024 1:58, 122 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Nebuďme vesmírným zákonem... | milan šupa, 29.5.2024 19:47 |
Malý ukrajinský Picasso | Horydoly , 21.5.2024 12:59 |
Re: Bikesraz na Vysočině | Horydoly , 17.5.2024 12:22 |
Přepis hlasu na text | Horydoly , 11.5.2024 14:54 |
How to battle gym anxiety... | Horydoly , 2.5.2024 9:51 |
Čarodějnický běh | Horydoly , 1.5.2024 23:09 |
SALZKAMMERGUT TROPHY | Horydoly , 1.5.2024 23:06 |
Pink EXPO | Horydoly , 26.4.2024 0:47 |