VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH
Südtirol Marketing
Jak se v Evropě ohřívá a zase ochlazuje klima, tak se v Čechách pěstuje jedlý kaštan. V chladných stoletích mizí, aby se v teplých dobách zase vrátil. Právě teď zažívá renesanci a mohutné kaštanovníky lze vidět od Šumavy až pod Krušné hory.
Katka
Jedlé kaštany jsou ovšem domovským stromem ve Středomoří a na jižních svazích Alp. Tam jejich plody tvoří důležitou součást jídelníčku. Dělá se z nich mouka, jí se jako vařená příloha k masu nebo samostatná pečená pochoutka. Na Korsice z kaštanů vaří pivo.
Kaštany se zemědělsky pěstují také v Severní Americe a západní Asii.
Kaštanovník setý dorůstá výšky 25 metrů a má širokou vejčitou korunu. Obvykle se dožívá věku 500 až 600 let, ve střední Evropě 200 let.
VIDEO Polodivoká prasata na Korsice se živí kaštany
Plod kaštanovníku setého se pěstuje v jižní Evropě a přední Asii, v Česku na teplých jižních svazích. Patří mezi silné alergeny, a proto by neměl být vysazován v blízkosti domů. Jedlé kaštany se dnes podávají především jako nasládlá opečená pochoutka. Dříve se z nich dělala mouka, anebo se konzumovaly jako příloha místo brambor. Jedlé kaštany se sklízejí v říjnu.
Jedlé kaštany označuje čeština podobně jako nejedlé jírovce. Nemají ovšem nic společného, protože první je z čeledě bukovitých a druhý z čeledě mýdelníkovitých.
VIDEO Lanovka na Elbě projíždí kaštanovým lesem
Plod jírovce maďalu není pro člověka jedlý, pro koně je dokonce jedovatý a konzumuje ho jen lesní zvěř jako příkrm od myslivců. Pochází z balkánských hor, ale rozšířil se jako okrasná dřevina po celé Evropě. V poslední době je však masivně zasažen dřevokaznými houbami a klíněnkou jírovcovou. Sbírá se v září a říjnu. Název stromu je zajímavý: jírovec = jarý (hořký), maďal = durman (maďarsky), který má podobné bodlinaté plody.
Plod jírovce pleťového také není jedlý. Jde o křížence, který je určený výhradně na okrasné účely, a pozná se podle slupky, která není pichlavá, ale hladká.
JIŽNÍ TYROLSKO: Ve světě kaštanů Törggelen
Aloe vera čistí organismus vně i zevnitř
Fenykl proti nadýmání a pro mateřské mléko
Kaštan jedlý se nastěhoval do Čech
Kotvičník zemní - přírodní nakopávač hlavně pro muže
Rakytník řešetlákový aneb sibiřský zázrak
Před heřmánkem smekni a před bezem klekni
Síla přírody proti chřipce a nachlazení
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Bylinné čaje pro zdraví i lahodnou chuť
Tři dobré čaje: gunpowder, puerh a sencha
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Podzim nás neskolí! Jak na únavu a chmury?
Zážitkové zahrady Kittenberger v Dolním Rakousku
Fialová podívaná: louku v Beskydech rozzážily orchideje
| AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
|---|---|---|---|---|
| Running Expo - veletrh | Praha, Výstaviště Holešovice | 3.-4.4. | 3.4. | |
| Camp - veletrh | Norsko, Lillestrøm | 4.-6.4. | 4.4. | |
| PAF - festival potápěčské fotografie | Tachov, Mže | 4.-6.4. | 4.4. | |
| Expedície - cestovatelský festival | Bratislava, Fakulta informatiky | 5.4. | ||
| Lov v pravěku | Rakousko, Asparn | 5.-6.4. | 5.4. | |
| Doubrava - splutí | Pařížov | 5.-6.4. | 5.4. | |
| Otužilecké plavání | Záříčí, Pískáč | 5.4. | ||
| Valná hromada ČHS | Praha | 5.4. | ||
| Liptov Ride | Liptovský Mikuláš | Kajak, běh, skialp, freeride, MTB | 5.4. | |
| Adamello Ski Raid | Itálie, Ponte di Legno | Skialpinismus | 5.4. |
| Зарубежные сериалы беспла... | ScottKasia, 2.4.2025 5:56, 8 příspěvků |
| Chip this for all to see | Jamespauff, 2.4.2025 5:52, 1 příspěvek |
| Check this visible | Jamespauff, 2.4.2025 4:29, 1 příspěvek |
| Check this out | Jamespauff, 2.4.2025 4:24, 1 příspěvek |
| Online Schools in Georgia | Online_jmMa, 2.4.2025 3:37, 1 příspěvek |
| Kraken: Полная конфиденци... | AnthonyNed, 2.4.2025 3:07, 13 příspěvků |
| JH | vodák Marek, 1.4.2025 21:57, 1 příspěvek |
| Proč 2 h do Špindlu, když... | Skiák, 28.3.2025 13:31, 1 příspěvek |
| Podivný úvod . . . . | Honza, 28.3.2025 10:36, 3 příspěvky |
| Podivný úvod . . . . | Horydoly - Kuba Turek, 27.3.2025 15:43, 3 příspěvky |
| Polička? Věda nebo Veliko... | Horydoly , 24.3.2025 0:53 |
| Prague Bike Fest Na Výsta... | Horydoly Open, 20.3.2025 22:13 |
| Největší běžecká výstava ... | Horydoly , 16.3.2025 20:23 |
| Každý, kdo jen trochu chc... | milan šupa, 13.3.2025 19:43 |
| EXPEDÍCIE (jar 2025) | Horydoly , 24.2.2025 13:32 |
| Střední Čechy v březnu | Horydoly , 23.2.2025 12:44 |
| Cyklocestování Frýdek Místek | Horydoly , 18.2.2025 14:43 |
| Budějovicko láká na valen... | Horydoly , 15.2.2025 2:38 |
