VIDEO
FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
ENGLISH
Südtirol Marketing
Jak se v Evropě ohřívá a zase ochlazuje klima, tak se v Čechách pěstuje jedlý kaštan. V chladných stoletích mizí, aby se v teplých dobách zase vrátil. Právě teď zažívá renesanci a mohutné kaštanovníky lze vidět od Šumavy až pod Krušné hory.
Katka
Jedlé kaštany jsou ovšem domovským stromem ve Středomoří a na jižních svazích Alp. Tam jejich plody tvoří důležitou součást jídelníčku. Dělá se z nich mouka, jí se jako vařená příloha k masu nebo samostatná pečená pochoutka. Na Korsice z kaštanů vaří pivo.
Kaštany se zemědělsky pěstují také v Severní Americe a západní Asii.
Kaštanovník setý dorůstá výšky 25 metrů a má širokou vejčitou korunu. Obvykle se dožívá věku 500 až 600 let, ve střední Evropě 200 let.
VIDEO Polodivoká prasata na Korsice se živí kaštany
Plod kaštanovníku setého se pěstuje v jižní Evropě a přední Asii, v Česku na teplých jižních svazích. Patří mezi silné alergeny, a proto by neměl být vysazován v blízkosti domů. Jedlé kaštany se dnes podávají především jako nasládlá opečená pochoutka. Dříve se z nich dělala mouka, anebo se konzumovaly jako příloha místo brambor. Jedlé kaštany se sklízejí v říjnu.
Jedlé kaštany označuje čeština podobně jako nejedlé jírovce. Nemají ovšem nic společného, protože první je z čeledě bukovitých a druhý z čeledě mýdelníkovitých.
VIDEO Lanovka na Elbě projíždí kaštanovým lesem
Plod jírovce maďalu není pro člověka jedlý, pro koně je dokonce jedovatý a konzumuje ho jen lesní zvěř jako příkrm od myslivců. Pochází z balkánských hor, ale rozšířil se jako okrasná dřevina po celé Evropě. V poslední době je však masivně zasažen dřevokaznými houbami a klíněnkou jírovcovou. Sbírá se v září a říjnu. Název stromu je zajímavý: jírovec = jarý (hořký), maďal = durman (maďarsky), který má podobné bodlinaté plody.
Plod jírovce pleťového také není jedlý. Jde o křížence, který je určený výhradně na okrasné účely, a pozná se podle slupky, která není pichlavá, ale hladká.
JIŽNÍ TYROLSKO: Ve světě kaštanů Törggelen
Aloe vera čistí organismus vně i zevnitř
Fenykl proti nadýmání a pro mateřské mléko
Kaštan jedlý se nastěhoval do Čech
Kotvičník zemní - přírodní nakopávač hlavně pro muže
Rakytník řešetlákový aneb sibiřský zázrak
Před heřmánkem smekni a před bezem klekni
Síla přírody proti chřipce a nachlazení
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Bylinné čaje pro zdraví i lahodnou chuť
Tři dobré čaje: gunpowder, puerh a sencha
Léčivé byliny z katovy zahrádky
Podzim nás neskolí! Jak na únavu a chmury?
Zážitkové zahrady Kittenberger v Dolním Rakousku
Fialová podívaná: louku v Beskydech rozzážily orchideje
| AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
|---|---|---|---|---|
| Touristik a Caravaning - veletrh | Německo, Lipsko | 20.-24.11. | 20.11. | |
| Betlémy - výstava | Karlovy Vary, muzeum | 20.11.-19.1. | 20.11. | |
| Międzynarodowe Targi Turystyczne - veletrh | Polsko, Varšava | 21.-23.11. | 21.11. | |
| Czechbus - veletrh | Praha, Letňany | 19.-21.11. | 21.11. | |
| Laviny v Česku - křest knihy | Vrchlabí, Krtek | Skialpinistická expedice | 21.11. | 18:00 |
| CIBTM - veletrh | Barcelona | 19.-21.11. | 21.11. | |
| Mezinárodní festival outdoorových filmů | Chvalkovice na Hané | 21.-23.11. | 21.11. | |
| Irák a Írán - diashow | Pardubice, Východočeské muzeum | Přednáší Jindra a Daniel Dubských | 21.11. | 18:00 |
| Mezinárodní festival outdoorových filmů | Frenštát pod Radhoštěm, kino | 21.-24.11. | 21.11. | |
| Life - veletrh | Brno, Výstaviště | 22.-24.11. | 22.11. |
| když hoří pod plechem | Lukas B., 21.11.2024 14:39, 5 příspěvků |
| nasrat@hovno.ch | pikovoda, 21.11.2024 11:28, 5 příspěvků |
| Ta informace o zedníkovi ... | Honza, 20.11.2024 23:57, 8 příspěvků |
| plechovka pohoda | Honza, 20.11.2024 23:44, 5 příspěvků |
| plechovka pohoda | Huze, 20.11.2024 16:28, 5 příspěvků |
| Ta informace o zedníkovi ... | Kuba Turek, 19.11.2024 13:14, 8 příspěvků |
| Ta informace o zedníkovi ... | Andy, 19.11.2024 12:55, 8 příspěvků |
| Ta informace o zedníkovi ... | Michael Beranek, 19.11.2024 9:10, 8 příspěvků |
| nasrat@hovno.ch | Lukas B., 19.11.2024 9:07, 5 příspěvků |
| Ta informace o zedníkovi ... | Honza, 18.11.2024 18:45, 8 příspěvků |
| Podzimní školení Akademie... | Horydoly , 21.11.2024 16:23 |
| Cestování v digitální éře | Horydoly , 21.11.2024 16:10 |
| Regionální muzeum Mělník | Horydoly , 19.11.2024 18:24 |
| Svatba | Horydoly , 18.11.2024 14:12 |
| Litr balené vody obsahuje... | Horydoly Open, 6.11.2024 23:42 |
| Podzim ve Velkých Karlovi... | Horydoly , 6.11.2024 2:28 |
| Metropolitní trail Motols... | Horydoly , 1.11.2024 0:17 |
| Das war der Cybathlon 2024 | Horydoly , 30.10.2024 23:53 |
