Víno: v jaké teplotě podáváme?

Víno: v jaké teplotě podáváme?
Haindorf, zámek na okraji dolnorakouské obce Langenlois.
Autor snímku Kuba Turek
SDÍLEJ:

Červené víno se pije v pokojové teplotě, bílé chladnější a sekt se chladí v ledničce. Tato základní poučka sice platí, ale měli bychom vědět, že naši předkové měli v obytné místnosti chlad, ve spíži zimu a šampaňské pili výjimečně rovnou z ledového sklepa.

Zralé červené víno 14 - 18 °C

Polosladké a sladké víno 13 - 15 °C

Mladé červené víno 12 - 14 °C

Suché bílé víno 9 - 13 °C

Mladé bílé víno 9 - 13 °C

Růžové víno 9 - 13 °C

Pozdní sběr 9 - 13 °C

Šumivé a šampaňské víno 7 - 9  °C

Prosecco.

Sekty (šumivá vína) se servírují vždy v chladící nádobě s vodou a ledem. Bílá vína se také podávají v chladící nádobě, ale ledu stačí méně. Červená vína chladící nádobu nevyžadují.

Hochkar.

Ski Amadé: sklenka vína na sjezdovce.

Víno z Trentina.

Víno z jihozápadní Francie, region Languedoc.

Červená vína se nalévají do sklenice se stopkou ve tvaru tulipánu. Bílá vína se nalévají do sklenice ve tvaru tulipánu také, ale o menším obsahu a ve štíhlejším tvaru. Dezertní vína  lze podávat také v broušené sklenici. Sekty se nalévají buď do protáhlých vysokých sklenic se stopkou zvaných flétny nebo do širokých sklenic ve tvaru misky.

 

 

Horydoly.cz Víno na Horydoly.cz

MORAVA Reisten, víno od Templářských sklepů

MORAVA Templářské sklepy Čejkovice, majetek rytířského řádu

MORAVA Vinařství Lednice a Valtické podzemí

MORAVA Vinice ve Valticích: příroda před 16 miliony let

MORAVA Zahrada Evoluce v Annovino v Lednici

MORAVA Příběh Amonit - zkamenělina nebo víno?

MORAVA Vinařství Thaya na Znojemské vinařské stezce

MORAVA Mikulov, kouzelné panorama, vzácné památky

MORAVA Bílá vína kralují Znojemsku

MORAVA Jaké Svatomartinské víno budeme pít?

MORAVA Svatomartinské víno se bude prodávat dříve

MORAVA Burčák na kole jižní Moravou

ČECHY Mělnické víno ochutnáte spíš na koštu než při vinobraní

ČECHY Vinařství Chateau Mělník znovu nabírá sílu

ČECHY Grébovka, Gröbovka a Havlíčkovy sady jedno jsou

ČECHY Festival vína Český Krumlov

ČECHY Vinaři Hustopečska

RAKOUSKO Loisium, vinařské monstrum

RAKOUSKO Víno, prase, kráva a živiot vinné restaurace Weinbeisserei

RAKOUSKO Vinné šenky Heuriger od září do listopadu

RAKOUSKO V Burgenlandu nemá vinařská inkvizice žádnou moc

RAKOUSKO Trilogie Ski Amadé: jídlo, víno, sjezdovky

NĚMECKO Vinařské slavnosti v Saském Polabí

ITÁLIE Jaká vína zažít v Jižním Tyrolsku?

ITÁLIE Jihotyrolští pijáci jsou patrioti

ITÁLIE Jihotyrolská vinná stezka

ITÁLIE Špek, víno, jablka

ITÁLIE Víno z Jižního Tyrolska

ITÁLIE Jarní vinné slavnosti v Jižním Tyrolsku

ITÁLIE Toskánské rarity, které musíte vidět

ITÁLIE Párování vody a vína

FRANCIE Sdružení nezávislých vinařů Francie v Novém Oldřichově

IZRAEL Víno z Golanských výšin

MOLDÁVIE Chcete ochutnat vína z evropských či kavkazských odrůd?

MOLDÁVIE Someliér Rotarov představuje moldavská vína

MOLDÁVIE Oděsa uzavřela přístav a moldavské víno má kritický rok

UKRAJINA Zakarpatská Ukrajina propaguje své sýry a vína

CHORVATSKO To nejlepší z jižní Dalmácie

ŠPANĚLSKO O vínech ze Španěl

ŠPANĚLSKO Španělská vína z kraje rytíře Dona Quijota

SLOVINSKO Za vínem a lanýži do Slovinska

V jaké teplotě se podává víno?

Jak se připravuje svařené víno?

Jaké víno vybrat na vánoční tabuli?

Tipy na evropskou dovolenou s vínem

Pijete burčák nebo zkvašený hroznový mošt?

SDÍLEJ:

Diskuse

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslo dvacet-čtyři:

  • Captcha Image

Diskuze k článku

Celkem 0 příspěvků v diskuzi


Vánoční trhy v Praze 2024

Vánoční trhy v Praze 2024

Pražské vánoční trhy patří k nejzajímavějším v Evropě. Podívejte se, kdy a kam všude můžete zajít a nakoupit tradiční dárky, sváteční drobnosti, anebo si jen užít vánoční atmosféru konce roku 2043. Zima se už... celý článek

Houby AKTUÁLNĚ 2024

Jeseníky AKTUÁLNĚ 2024

registrovat

Podívejte se na inspiraci k cestování po Evropě.
Hledáte si ubytování v ČR nebo na Slovensku? Doporučujeme chaty a chalupy k pronájmu za nejlepší ceny. I levné ubytování si najdete na portálu MegaUbytko.cz.
CHORVATSKO 2024 levné ubytování v apartmánech a pokojích po celém Jadranu bez provize cestovkám.







Nejčtenější články

Výlovy rybníků 2024 listopad

Výlovy rybníků 2024 listopad

PRŮBĚŽNĚ AKTUALIZUJEME Hlavní podzimní sezona výlovů rybníků se odehrává v říjnu a listopadu. Právě se loví velké rybníky Komárovský (Český ráj) a Velký Tisý (jižní Čechy). Chystá se výlov Semovického rybníka (Posázaví) a Málkovického rybníka
Jeseníky AKTUÁLNĚ 2024

Jeseníky AKTUÁLNĚ 2024

LOŠTICE Nejvyšší bod Česka je kde? Na vrcholu vysílače Praděd! Kam se hrabe Sněžka... Čtěte aktuální zprávy z Jeseníků, Hrubého a Nízkého Jeseníku a Jesenicka.
Houby AKTUÁLNĚ 2024

Houby AKTUÁLNĚ 2024

KLADENSKO Přinášíme zprávy z lesů a luk. Přejeme dobrou chuť, ať už připravujete smaženici, sušíte nebo nakládáte jakékoliv jedlé houby!
Vánoční trhy v Praze 2024

Vánoční trhy v Praze 2024

Pražské vánoční trhy patří k nejzajímavějším v Evropě. Podívejte se, kdy a kam všude můžete zajít a nakoupit tradiční dárky, sváteční drobnosti, anebo si jen užít vánoční atmosféru konce roku 2043. Zima se už

Kalendář akcí Zobrazit všechny akce

AKCE KDE INFO KDY ČAS
Touristik a Caravaning - veletrh Německo, Lipsko 20.-24.11. 20.11.
Betlémy - výstava Karlovy Vary, muzeum 20.11.-19.1. 20.11.
Międzynarodowe Targi Turystyczne - veletrh Polsko, Varšava 21.-23.11. 21.11.
Czechbus - veletrh Praha, Letňany 19.-21.11. 21.11.
CIBTM - veletrh Barcelona 19.-21.11. 21.11.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Chvalkovice na Hané 21.-23.11. 21.11.
Mezinárodní festival outdoorových filmů Frenštát pod Radhoštěm, kino 21.-24.11. 21.11.
Life - veletrh Brno, Výstaviště 22.-24.11. 22.11.
Vertical Pro - veletrh Německo, Friedrichshafen 22.-23.11. 22.11.
Mezinárodní festival alpinismu Praha, International 22.-24.11. 22.11.

Diskuse

Ta informace o zedníkovi ... Honza, 20.11.2024 23:57, 8 příspěvků
plechovka pohoda Honza, 20.11.2024 23:44, 3 příspěvky
plechovka pohoda Huze, 20.11.2024 16:28, 3 příspěvky
Ta informace o zedníkovi ... Kuba Turek, 19.11.2024 13:14, 8 příspěvků
Ta informace o zedníkovi ... Andy, 19.11.2024 12:55, 8 příspěvků
Ta informace o zedníkovi ... Michael Beranek, 19.11.2024 9:10, 8 příspěvků
nasrat@hovno.ch Lukas B., 19.11.2024 9:07, 3 příspěvky
Ta informace o zedníkovi ... Honza, 18.11.2024 18:45, 8 příspěvků
Ta informace o zedníkovi ... Michael Beranek, 18.11.2024 12:45, 8 příspěvků
karl rezik petr wichnuk, 18.11.2024 11:45, 3 příspěvky

Fórum Zobrazit všechny příspěvky

Regionální muzeum Mělník Horydoly , 19.11.2024 18:24
Svatba Horydoly , 18.11.2024 14:12
Litr balené vody obsahuje... Horydoly Open, 6.11.2024 23:42
Podzim ve Velkých Karlovi... Horydoly , 6.11.2024 2:28
Metropolitní trail Motols... Horydoly , 1.11.2024 0:17
Das war der Cybathlon 2024 Horydoly , 30.10.2024 23:53
Bike sraz na Vysočině 2025 Horydoly , 29.10.2024 22:57
sezona výlovů Horydoly , 26.10.2024 23:13