![Houby AKTUÁLNĚ 2024 Houby AKTUÁLNĚ 2024](/uploads/sources/houby/houby2019/f3ebd51d7ec7df1d8bcf3fe6aa6adc0f_68363122-364408180900455-9090634607988047872-n-jpg.jpg?width=200&height=134&fit=true)
Černá omáčka - vánoční specialita
![Černá omáčka - vánoční specialita Černá omáčka - vánoční specialita](/uploads/sources/ostatni/lide/mikulas/krampus/e54e36fe967f9935c9bbadbdbfa95bb3_img00004-jpg.jpg?width=500&height=300&fit=true)
RECEPT Černá omáčka je staročeská vánoční specialita, která se jí k dušené rybě, hovězímu, nebo vepřovému.
Přílohou by měl být tmavý chléb nebo houskový knedlík.
Co potřebujeme
30 dkg sušených švestek
30 dkg kořenové zeleniny (vyvařit)
půl balíčku fíků
půl balení mandlí (spařit, oloupat, nakrájet)¨
půl balíčku lískových oříšků (nakrájet, uvařit)
20 dkg vlašských ořechů (vařit krátce)
1 balíček hrozinek (vařit krátce)
polovina meruňkové zavařeniny
25 dkg medu
25 dkg cukru
trošku soli
3 perníky na strouhání
2 citrony bez jader
2 černá piva
Jak vaříme
Odvar ze zeleniny a švestek smícháme a přidáme dobře uvařené švestky. Směs rozkvedláme, přidáme fíky, krátce povaříme, přidáme zavařeninu, ořechy a mandle (každé musí být uvařeny zvlášť) a hrozinky. Osladíme cukrem a medem, osolíme (asi půl malé lžičky). Zahustíme nastrouhaným perníkem rozmíchaným v pivu, krátce povaříme a dochutíme citronem.
VÁNOCE: Vyzkoušejte staročeskou černou omáčku ze švestek. Upečte medové perníčky nebo využijte druhý recept na perníčky a upleťte vánočku, případně zkuste trdelník. Připravte kapra na na roštu nebo kapra na modro. Přečtěte také, jak správně připravit svařené víno, vyberte víno na sváteční tabuli a vychutnejte trutnovské zimní nápoje. Nechejte se inspirovat českými tradičními pokrmy. Připomeňte si francouzskou vánoční roládua německou adventní štolu.
DALŠÍ RECEPTY: Uvařte tradiční polévku oukrop, grünberské tvarohové knedlíky nebo pečený bramborový knedlík Getzn. Upečte sypané housky. Vychutnejte drsné westernové recepty, dejte nutrii na pekáč nebo upečte kančí kýtu se šípkovou omáčkou. Zkuste italské špenátové noky strangolapreti, francouzské fondue, mexickou krůtu v čokoládové omáčce pavo, rakouské makové Mohnzelten, islandskou ovčí hlavu anebo americké české koláče. Venku si můžete lehce uvařit těstoviny s tuňákem. Na Velikonoce se připravuje několik druhů velikonočního pečiva.
Turistické stravování
TURISTICKÁ STRAVA Lehké, malé a energetické jídlo
DISKUSE O JÍDLE NA CESTÁCH Jak se najíst?
KDYŽ JE VENKU TEPLO Jídlo na horké cestování
KDYŽ JE VENKU ZIMA Termosky nejsou jenom na kávu
CO A JAK VAŘÍM JÁ Cestovatelský jídelníček
CYKLOTURISTIKA Co je na kole důležité? Jíst a pít!
ZDRAVÁ STRAVA Jakou svačinu připravit na horách?
Diskuse
Diskuze k článku
![Houby AKTUÁLNĚ 2024 Houby AKTUÁLNĚ 2024](/uploads/sources/houby/houby2019/f3ebd51d7ec7df1d8bcf3fe6aa6adc0f_68363122-364408180900455-9090634607988047872-n-jpg.jpg?width=200&height=134&fit=true)
LPG láhev: 5 kg na gril, 10 kg do karavanu, 33 kg k vytápění chaty
MAPA: Pivovary v Čechách, na Moravě i ve Slezsku
Nejčtenější články
![Houby AKTUÁLNĚ 2024 Houby AKTUÁLNĚ 2024](/uploads/sources/houby/houby2019/f3ebd51d7ec7df1d8bcf3fe6aa6adc0f_68363122-364408180900455-9090634607988047872-n-jpg.jpg?width=84&height=84&fit=true)
Houby AKTUÁLNĚ 2024
![Sirupy do koktejlů snadno připravíte doma Sirupy do koktejlů snadno připravíte doma](/uploads/sources/ostatni/piti/nealko/d34c637187baf27966a2b76e1d76ee81_alimonada-ve-sklenici-s-ledem-jpg.jpg?width=84&height=84&fit=true)
Sirupy do koktejlů snadno připravíte doma
![LPG láhev: 5 kg na gril, 10 kg do karavanu, 33 kg k vytápění chaty LPG láhev: 5 kg na gril, 10 kg do karavanu, 33 kg k vytápění chaty](/uploads/sources/vybaveni/vareni/lpgplyn/163983f0e3d8bdf0e5728a21f0621021_aprimagas-2048-39-of-80-jpg.jpg?width=84&height=84&fit=true)
LPG láhev: 5 kg na gril, 10 kg do karavanu, 33 kg k vytápění chaty
Regiony
Kalendář akcí Zobrazit všechny akce
AKCE | KDE | INFO | KDY | ČAS |
---|---|---|---|---|
ILTM Asia - veletrh | Singapur | 1.-4.7. Luxusní cestování | 1.7. | |
Eurobike - veletrh | Německo, Frankfurt | 3.-7.7. Cyklistika | 3.7. | |
Lužnice - Benátská noc | Suchdol | 6.-7.7. | 6.7. | |
Yachtfestival - veletrh | Německo, Hamburg | 6.-8.8. Lodě a čluny | 6.8. | |
Polovníctvo a rybárstvo - veletrh | Nitra, Agrokomplex | 15.-18.8. | 15.8. | |
Parník do Mělníka | Praha, Rašínovo nábřeží | 18.8. | 07:00 | |
Země živitelka - veletrh | České Budějovice, výstaviště | 22.-27.8. | 22.8. | |
Skotské hry | Sychrov, zámek | 24.8. | ||
Výstava stanů | Praha, Letňany | 31.5.-25.8. | 25.8. | |
Dočesná | Žatec | 6.-7.9. | 6.9. |
Diskuse
a také.. | Honza, 3.7.2024 9:20, 14 příspěvků |
жесткое групповое порно | CharlesJep, 3.7.2024 6:58, 1 příspěvek |
brclhlge | cheap, 3.7.2024 1:37, 117 příspěvků |
Státy, kde na dálnici oso... | Honza, 1.7.2024 13:22, 14 příspěvků |
Státy, kde na dálnici oso... | Michael Beranek, 1.7.2024 12:05, 14 příspěvků |
Doping na Tour de France ... | Michael Beranek, 1.7.2024 11:36, 1 příspěvek |
Chyba | Klekí Petra, 1.7.2024 11:25, 1 příspěvek |
Lítání, climbing, yachting | kladivo, 28.6.2024 11:35, 1 příspěvek |
??? | Honza, 28.6.2024 9:55, 14 příspěvků |
??? | Honza, 28.6.2024 9:52, 14 příspěvků |
Fórum Zobrazit všechny příspěvky
Sex ve třech zažívá boom | Horydoly , 27.6.2024 13:58 |
Barefoot pro volný čas | Horydoly , 26.6.2024 12:38 |
Mořské kajaky | Horydoly Open, 17.6.2024 12:10 |
Cyklistický závod L´Etape... | Horydoly , 15.6.2024 3:43 |
Pádlojízda po Vltavě | Horydoly , 4.6.2024 12:39 |
Vodácké závody 2024 | Horydoly , 4.6.2024 12:30 |
Středočeský kraj se připo... | Horydoly , 4.6.2024 2:30 |
Nebuďme vesmírným zákonem... | milan šupa, 29.5.2024 19:47 |